La función logística se encarga de la gestión de los flujos físicos (materia, productos acabados…) y se interesa a su entorno. El entorno corresponde en este caso a :

• Recursos (humanos, consumibles, electricidad)
• Bienes necesarios a la realización de la prestación (almacenes propios, herramientas, camiones propios, sistemas informáticos)
• Servicios (transportes o almacén subcontratados)

La función logística gestiona directamente los flujos físicos e indirectamente los flujos financieros y de información asociados. Los flujos físicos son generalmente divididos entre los “de compra” (entre un proveedor y su cliente), “de distribución” (entre un proveedor y el cliente final), “de devolución” (logística inversa).